Ik heb een nieuw bord gekocht en nu heb ik de neiging om er elke gerecht op te willen fotograferen. Die kleur is toch fantastisch mooi? De salade die erop ligt is eigenlijk nog fantastischer. Vol frisse smaken en een lust voor het oog. Laat de lente maar echt beginnen hoor!
Het leuke is dat mensen niet zo snel beseffen dat het hier gaat om een preivulling.
Ik denk dat iedereen die veel kookt soms eigen recepten herontdekt. Ik heb dat vaak genoeg. Deze aubergine bijvoorbeeld heb ik al zeker 3 jaar niet gemaakt. Dat is ook niet zo gek aangezien ik gek ben op aubergine en toch probeer om er telkens iets nieuws mee te maken. Ik hou wel van uitgesproken […]
Rauwe bieten? Jazeker, jonge lekkere rauwe bieten. Rasp ze en je hebt opeens een heerlijke groente die heerlijk smaakt in salades.
Ik zal heel eerlijk zijn: ik wilde dit eten omdat het gewoon ontzettend leuk klinkt om te zeggen: ik heb chakalaka gegeten. Chakaa hier chakaa daar, chakalakalaka hé hé. Nu even serieus. Ik google soms op wikipedia naar keukens van allerlei landen en ontdek zo nieuwe lekkere recepten en zo ook dit gerecht. Chakalaka is […]
