Bloemkoolliefhebbers gaan genieten van deze quiche. Niet alleen omdat er bloemkool in verwerkt is maar vooral ook omdat je de bloemkool eerst roostert. Nu ik dit aan het typen ben besef ik dat het handig is om wanneer je bloemkool roostert je meteen een dubbele lading maakt! Eigenlijk ben ik heel spontaan het recept aan […]
Hoe begin je een nieuwe blog wanneer je al een tijdje niet gepost hebt? Meteen starten met het recept voor een chocoladecake of ga je uitleggen waarom je de afgelopen maanden nul komma nul zin en energie had voor de blog? Wel zo netjes naar de trouwe lezers maar die trouwe lezers kennen mij al […]
Het was Maxima die heel Nederland liet schrikken met een soortgelijke opmerking, maar je hoeft niet te schrikken van de titel van deze blog. Integendeel. De reden waarom ik het plaats en waarom iedereen het moet lezen is omdat ik merk dat veel mensen één bepaald beeld hebben van de Marokkaanse keuken. Een beeld dat […]
Het leuke aan de foodblogswap is niet eens het feit dat je van iemand anders blog mag koken maar ook dat het je vaak dwingt iets te kiezen wat je normaal niet zo snel zou maken. Net als vele andere foodies aka lekkerbekken heb ik een megalange lijst aan recepten die ik ooit eens wil […]
Het was niet het dat ik een ricottacake wilde maken en vervolgens boodschappen ging doen. Integendeel ik had ricotta in huis voor een pastagerecht, maar omdat ik in een anti-pasta (kan dat??) fase. Dus moest er iets gedaan worden met de ricotta. Hoewel een frisse cheesecake het eerst was waar ik aan dacht maar de […]
