Ik heb een aantal etagères, maar vind ze ook weer zo standaard en saai. Soms wil je eens wat vrolijks en iets dat ervoor zorgt dat hetgeen je erop legt nog leuker of lekkerder lijkt. Dat heb ik met bovenstaande etagère van Jolijn Design. Het past helemaal in mijn straatje: het is ouderwets, modern, duurzaam […]
Als een vrouw een aubergine niet op 1001 manieren klaar kan maken, dan is zij nog niet klaar voor het huwelijk. Betekenis:- Herkomst: Oud perzië.
Hoezo een gascake?Nou me nicht maakte deze cake altijd als we op vakantie waren in Marokko. Omdat ze frisdrank gebruikte, en daar koolzuur in zit (in Marokko gaz genoemd ), noemde ze het altijd ‘cake ’n lgaz’ oftewel gascake. We maakten de cake vaak met Fanta, omdat die altijd voor handen lag. Maar ook ‘Hawai’, een tropische frisdrank […]
Vogeltongetjes. Ik kreeg ooit te horen dat een Marokkaanse dame haar Nederlandse buurvrouw uitnodigde om vogeltongetjessoep te komen eten. De buurvrouw bleef de hele avond zenuwachtig, at de pasta op en bleef zich afvragen wanneer de vogeltongetjes zouden verschijnen. Leuke grap natuurlijk, maar geen onzin. Pasta riso heet ‘lisan tiyoer’ in het Marokkaans Arabisch. Letterlijk vertaald ‘vogeltongen’.Maar […]
Ik had al een tijdje een ontzettende zin in Vlaamse friet met satésaus. Maar sinds ik die eens gehad heb bij een leuk zaakje op de markt in Groningen, kan geen enkele zaak in NL. daar nog tegenop. Omdat ik toch aardappeltjes uit de oven wou klaarmaken besloot ik dat ik er net zo goed […]
Welkom! Hier vind je smaakvolle recepten waarmee je jezelf en anderen kan verblijden. Ontdek Noord-Afrikaanse, Mediterraanse en Arabische landen vanuit je eigen keuken. Ontdek, probeer en geniet vooral.
