Ik drink geen wijn. Voor het geval sommige denken ‘hûh’? Máár ik vind wijnglazen zo mooi en sierlijk en vooral wijnglazen zonder voet. Ze zijn echt lovely. Heb ze alleen nog niet in ‘normale’ winkels gezien, wel online. En natuurlijk moet ik nog even bedenken of ik ze echt nodig heb. Het zijn glazen die ook […]
Denderende foto! I know. Ik kom uit wat men sommigen een groot gezin noemen, alhoewel ik 4 kinderen nog wel mee vind vallen. Dat ik dat mee vind vallen heeft dan waarschijnlijk te maken met mijn culturele erfgoed. Wel zijn de mannen bij mij thuis in de meerderheid, dit betekent dat je qua magen wel […]
Eten is een romantisch en nostalgisch onderwerp, waarmee je een vergeten wereld kunt oproepen. Bron: Claudia Roden
Helaas niet goed licht savonds in mijn keuken. Toen ik afgelopen vrijdag mijn diploma moest ophalen in Utrecht (7maanden ná afgifte) moest ik natuurlijk even langs de kanaalstraat. Utrecht bezoeken zonder de kanaalstraat te bezoeken kan natuurlijk niet. Al had ik zelf niks nodig, mijn moeder had al een boodschappenlijstje klaar staan van brood, munt, koriander tot couscous van […]
We eten eigenlijk best wel vaak ‘hollands’ thuis: vlees, groenten en aardappels. Alleen doen we dat waarschijnlijk ietsiepietsie anders dan hetgeen je nu in gedachten hebt. Wij marineren het vlees op de een of andere manier, aardappels komen uit de oven, zijn gestampt of gestoofd en de groenten moeten ook een jasje aan. Nu […]
Welkom! Hier vind je smaakvolle recepten waarmee je jezelf en anderen kan verblijden. Ontdek Noord-Afrikaanse, Mediterraanse en Arabische landen vanuit je eigen keuken. Ontdek, probeer en geniet vooral.
