Mediterrane pastasalade

Wisten jullie dat het vandaag de ‘Nationale pastasalade dag is’? Nee hè, ik ook niet. Want dit jaar is namelijk de eerste keer. Yoehoee! Wil je zelf ook meedoen? Maak een lekkere pastasalade en deel de foto inclusief recept op deze facebookpagina: Pastasalade Een pastasalade maak ik vaak met de ingrediënten die ik toevallig in […]

Gebakken ansjovis

Deze gebakken ansjovis kan je als lunch/diner eten maar passen ook op een tapas/mezze tafel of als borrelhapje. Recept Ingrediënten: 1 kg schoongemaakte ansjovis* zout peper komijn 150 gram grove griesmeel olie om in te bakken. Bereidingswijze: Zorg ervoor dat de ansjovis is uitgelekt. Bestrooi naar smaak met zout, peper en komijn. Ik ben zelf […]