Ik zeg het wel vaker maar er zijn een aantal groenten- en fruitsoorten die we massaal eten maar die niet de erkenning krijgen die ze verdienen. Wortels zijn daar een voorbeeld van, in vele keukens zijn ze vaak een ‘ te gebruiken’ groente, ze zijn goedkoop, hele jaar door verkrijgbaar, makkelijk zelf te zaaien en […]
Het internet is een bron van aparte informatie als je zoekt op maanzaad. Zo weet ik nu dat Nederland bekend staat voor zijn productie van kwalitatief goede maanzaad, je als sporter maar beter geen maanzaad moet nuttigen voor je een belangrijke wedstrijd gaat spelen, kan je volgens bepaalde drugssites er een interessante thee/afgietsel van maken […]
Ik hou wel van recepten waarbij ik kan wisselen met groenten maar ook met het gerecht zelf. Neem nu deze kipschotel die smaakt heerlijk met pasta, rijst maar ook gewoon zo alleen. Het smaakt een beetje als een frisse risotto zonder de rijst. Een echte voorjaarsgerecht
