Een nieuwe manier om pompoen te verwerken, behalve soep kan je natuurlijk veel meer met pompoen. Zie hier bijvoorbeeld andere pompoenrecepten. Dit recept is eigenlijk een kruising tussen cig koftem en mercimek kofte en ik heb daarom geen idee hoe ik ze moet noemen. Lekker dat zijn ze. En weet je wat nog lekkerder […]
Soms geeft een moestuin verrassingen. Vorig jaar had ik bijvoorbeeld teveel courgetteplanten gezaaid en net zoals elke moestuineigenaar weet: van 1 courgetteplant kan je eigenlijk al meer dan genoeg van oogsten. Dit jaar besloot ik dan ook maar 1 plant te zaaien, dat dacht ik tenminste. Geheel tegen mijn verwachting in had ik opeens 2 […]
Ik had dit recept eigenlijk met valentijnsdag moeten plaatsen, kijk dan hoe lief zo’n hartje van garnalen is. En ja dat is dus echt wel een hartje. Recept Ingrediënten: 5 rode paprika’s 300gr (grote)garnalen 500gr witvis (kabeljauw) flinke bos korianderblad (als je het echt niet lust neem dan bladpeterselie) 2uien 2 tenen knoflook 150 […]
Lovely. Ik voel de lente en dan mag er bij mij ook wel weer iets af. Die leuke tuniekjes dragen zichzelf namelijk niet. Ik ga niet diëten, echt niet, geloof mij maar.. echt niet. Ik ga gewoon iets meer opletten en wellicht iets minder brood eten. Verse lente/zomer groenten & fruit. En dat iets minder […]
