Je hebt eten dat je een vrolijk gevoel geeft, deze kipstukjes zijn daar een goed voorbeeld van. En helemaal als je bedenkt dat het relatief snel te maken is, gevalletje 1+1= eten maar Normaal geef ik aan dat je vooral groenten moet kiezen die je lekker vind, maar bij dit recept zeg ik je blijf […]
Ik en harissa zijn goede maatjes. Het huis voelt best wel leeg zonder harissa, de maaltijd saaier, mijn soepjes kaler en mijn hot&cold yoghurtdip is gewoon zielig zonder die harissaswirl. Daarom een harissa recept, dit recept is meer een Marokkaanse harissasaus dan een pure (Tunesische) harissapasta. De saus is heerlijk om te serveren bij ehm ja ehm […]
Voor de foodblogswap van Februari mocht ik iets koken van ‘Koken.blog.nl’, deze site kende ik vooral van de handige kookboekbesprekingen. Er staan daarnaast ook tientallen interessante recepten op, iedereen kan er wel een recept vinden die bij hem of haar past. Zo zocht ik zelf ook naar een recept die bij mij past, iets met groenten […]
Inmyredkitchen host het foodblogevent van januari het door haar gekozen thema is ‘ De Hollandse pot gaat internationaal’. Toen een oude nederlandse buurvrouw mij vertelde dat ze in het weekend altijd rijstpudding maakte voor haar bezoekende kleinkinderen werd het mij meteen duidelijk dat het rijstpudding ging worden. Rijstpudding bestaat in allerlei smaken in allerlei culturen over de wereld. In Marokko kende […]
Neptunes kitchen host deze maand het foodblogevent en koos als onderwerp ‘ Turkse en Arabische keuken’. Het leek mij een beetje vreemd als ik daar niet aan mee zou doen, maar wel op een wijze waarop het voor mij een leuke uitdaging zou zijn. Nu ging ik nadenken over de Arabische (midden oosten) keuken en zag […]
