Del3a, bout, uit de oven.

Leuke van social media zoals facebook & twitter, is dat je mensen kunt mee laten kijken in je keuken. Toen ik bezig was met iets nieuws heb ik dat ook meegedeeld met diegenen die zich daarvoor interesseren. Ik wilde eens zelf een schapenbout bereiden in de oven. Omdat mij meerder malen gevraagd is uit te […]

Kruidige rijst met zoete aardappel, pompoen en rozijnen

Kruidige rijst met zachte uien en oranje groenten. Heerlijk zoet en kruidig. Je proef  de herfst op z’n best. Recept Ingrediënten: 2 el zonnebloemolie 1 grote ui in ringen 200gr basmati rijst 500ml  kokendheet water of (kip)bouillon 1 middelgrote zoete aardappel (ongeveer 200gr) 200gr pompoen met oranje vruchtvlees (hokaido pompoen) 30gr sultanarozijnen specerijen: 2laurierbladen 1 tl […]

Tajine: Kip&kweepeer

Het foodblogevent van deze maand wordt gehost door Levine van ‘Uit de keuken van Levine’. Na heel wat zoete foodblogevents besloot zij om kip de hoofdrol te laten spelen deze maand. Levine vroeg ons om creatief te zijn met kip en eerlijk gezegd vond ik dat moeilijker dan gedacht. Kip is iets dat we vaak eten […]

Pilav met tuinboontjes en rozijntjes

Het begon met een bericht op twitter van Watatenzij over pilav met tuinbonen. De volgende dag liep ik op de automatische toer naar de diepvriestuinbonen en bedacht thuis dat ik de pilav moest en zou maken. Alleen stond het recept nog niet op de website en dus bedacht ik zelf wel wat ik erin zou stoppen. Zoveel […]