Mooi hé, een tussen de stenen groeiende bergplantje, de halve berg zat vol met deze witte schoonheden. Het is altijd leuk om te weten wat iedereen bekijkt op mijn blog, voelt soms wel een beetje voyeuristisch, maar hé het is interessant voor mij. De top 10 in 2013 bestaat bijvoorbeeld voor 70% gewoonweg uit zoetigheid […]
Deze gebakken ansjovis kan je als lunch/diner eten maar passen ook op een tapas/mezze tafel of als borrelhapje. Recept Ingrediënten: 1 kg schoongemaakte ansjovis* zout peper komijn 150 gram grove griesmeel olie om in te bakken. Bereidingswijze: Zorg ervoor dat de ansjovis is uitgelekt. Bestrooi naar smaak met zout, peper en komijn. Ik ben zelf […]
Een midden weg gevonden tussen de griesmeel griba en de kokosgriba was erg moeilijk. Een aantal recepten waren het net niet helemaal, er zat teveel griesmeel in of teveel kokos of teveel eieren en ga zo maar door. Ik weet dat smaken verschillen maar soms probeer ik gewoon logisch na te denken. Als ik griesmeel-kokos […]
Ik heb behoefte aan vakantie. Echt waar, heb nog zoveel studiedingen te doen de komende 1.5 maand. Moet ondertussen ook nog eens mijn vakantiespullen kopen en van alles regelen voor de vakantie. Ik weet nog dat ik wou beginnen met een blog en toen dacht: “Is het niet beter om dit ná je studie […]
Een klassieker bij mij thuis. Zo’n klassieker die je al jaren maakt en die ik ook vaak hebt zitten veranderen. Het is een kruising tussen een besboussa en een gewone cake. Ik geef hieronder het basisrecept en wat variaties die ik lekker vind. Ingrediënten4 eieren1 glas suiker1 glas olie1 glas yoghurt 1 glas fijne griesmeel2 glazen […]
