Bulgur pilav met kip spiesen

In discussies over copyright van recepten komt vaak naar voren dat we eigenlijk allemaal helemaal niet zo origineel zijn als we denken. Jouw prachtige kunstwerk blijkt dan al eens ontdekt te zijn ergens in verwegistan of door een chef die het ook al in zijn/haar kookboek heeft geschreven. Praktisch alles is al eens ontdekt, wij […]

Kip saucijzenbroodje met koriander en ingemaakte citroen.

De ‘doe eens gek-uitprobeersel’ die toch ontzettend lekker bleek te zijn. Van een basic saucijzenbroodje maak je met uitgesproken smaken een geheel nieuwe smaaksensatie Maak ze vooral als je een liefhebber bent van de sterke aanwezige smaken van koriander & ingemaakte citroenen. Recept Ingrediënten: 1 hele kipfilet(400-500 gr afhankelijk van de grote van de filets) […]