Elke zonnige dag vraagt toch om brandend houtskool? Recept Ingrediënten: 4 kippenbouten sap van een halve citroen 3 el olijfolie 3 takjes tijm, waarvan je de blaadjes afrist 2 takjes rozemarijn waarvan je de blaadjes afrist zo’n 4 salie (middelgrote) blaadjes half bosje koriander. zout peper evt chiliflakes/poeder Bereidingswijze: Wat ik doe wanneer ik kippenbouten […]
Ik en harissa zijn goede maatjes. Het huis voelt best wel leeg zonder harissa, de maaltijd saaier, mijn soepjes kaler en mijn hot&cold yoghurtdip is gewoon zielig zonder die harissaswirl. Daarom een harissa recept, dit recept is meer een Marokkaanse harissasaus dan een pure (Tunesische) harissapasta. De saus is heerlijk om te serveren bij ehm ja ehm […]
Het foodblogevent van deze maand wordt gehost door Levine van ‘Uit de keuken van Levine’. Na heel wat zoete foodblogevents besloot zij om kip de hoofdrol te laten spelen deze maand. Levine vroeg ons om creatief te zijn met kip en eerlijk gezegd vond ik dat moeilijker dan gedacht. Kip is iets dat we vaak eten […]
