Balletjes in saus Niks kan mij zo blij maken als gehaktballen in een saus, het maakt niet eens uit wat voor een saus en het maakt ook niet uit met wat ik het eet. Punt is dat ik de combinatie gehakt & saus gewoon heerlijk vind. Deze saus is eigenlijk ontstaan toen ik een keer […]
Het foodblogevent van deze maand wordt gehost door Levine van ‘Uit de keuken van Levine’. Na heel wat zoete foodblogevents besloot zij om kip de hoofdrol te laten spelen deze maand. Levine vroeg ons om creatief te zijn met kip en eerlijk gezegd vond ik dat moeilijker dan gedacht. Kip is iets dat we vaak eten […]
Ik hou van die gerechten die er als een chaos uitzien maar te lekker smaken.Iskender kebab is er zo’n één. Ik heb het wel eens in een Turks restaurant gehad maar ik vond het te zwaar en ik hou eigenlijk niet zo heel erg van kebabvlees. Dus besloot ik dat het ook anders kon, heb zitten nadenken aan wat […]
Als zeer geliefde gast ben ik nogal verwend toen ik tijdens mijn vakantie de toerist aan het uithangen was in Casablanca. Toen ik bij beide logeerfamilies tussen neus en lippen door aangaf dat ik van vis hield, stond er opeens ontzettend vaak vis zoals sardine op het menu. Of we nu thuis aten of buitenshuis […]
Aid el adh (offerfeest) in Marokko vieren is echt een must, tenminste voor de vleeseters onder ons. Het is naast gezellig een stuk ‘echter’ dan in Nederland. Alhoewel, je wordt wel letterlijk doodgegooid met vlees hier. En aangezien ik niet zo’n grote vleeseter ben en ik ook nog eens erg kinderachtig kan zijn wat betreft […]
