Vakantiefoto’s en het recept dat Marokko voor mij samenvat.

Wie mij op instagram @safranaargana of facebook (zie hier) volgt  (volg me daar vooral!) kan het niet zijn ontgaan dat ik het einde van 2015 in Marokko genoot van het zonnetje. Hoewel ik niet het type ben dat overdreven enthousiast gedraagt kan ik het toch niet laten om jullie lastig te vallen met een aantal foto’s. Ik heb […]

Tajine met gehaktballetjes van sardines

Als zeer geliefde gast ben ik nogal verwend toen ik tijdens mijn vakantie de toerist aan het uithangen was in Casablanca. Toen ik bij beide logeerfamilies tussen neus en lippen door aangaf dat ik van vis hield, stond er opeens ontzettend vaak vis zoals sardine op het menu. Of we nu thuis aten of buitenshuis […]

Op een soort van vakantie….

Morgen ga ik vliegen, niks speciaals maar voor mij de 1ste keer sinds lange lange lange tijd! Het is alweer 12 jaar geleden! En ik zal natuurlijk proberen hier eens te koekeloeren en wat foto’s of filmpjes te posten van mijn Marokko. Wel heb ik stiekem al een paart recepten in concept staan zodat ik ze […]

Praatsels: Ik ga op vakantie en neem mee…

Nu moet ik eerlijk zijn dat ik het altijd zo apart vond als ik hoorde dat men met de caravan op vakantie ging en dan nog aardappels en boontjes meenam vanuit Nederland. Maar ik merk nu dat wij elk jaar weer meer voedsel meenemen vanuit Nederland naar Marokko,g een aardappels, maar toch.    De grap is […]