Aardbeien, zoete labneh en een heerlijke crumble.
De laatste tijd volg ik allerlei ‘ plating’ instagram accounts. Kijken naar korte filmpjes hoe topchefs hun borden opmaken, pure kunst. Alleen laten ze het altijd zo makkelijk ogen. Nog beter soms doen ze belachelijke dingen, letterlijk smijten en vegen maar toch krijgen ze een prachtig resultaat. Ik besloot na het kijken van teveel filmpjes […]
