Mediterrane pastasalade

Wisten jullie dat het vandaag de ‘Nationale pastasalade dag is’? Nee hè, ik ook niet. Want dit jaar is namelijk de eerste keer. Yoehoee! Wil je zelf ook meedoen? Maak een lekkere pastasalade en deel de foto inclusief recept op deze facebookpagina: Pastasalade Een pastasalade maak ik vaak met de ingrediënten die ik toevallig in […]

Mexiaanse style salade met rijst en bonen

Wij zijn bij ons thuis saladeliefhebbers en rijstsalades zijn één van de favoriete varianten. Vorig jaar hadden wij tijdens de ramadan zin in een rijstsalade en samen met mijn drang tot overal groenten in te gooien ontstond deze salade. Deze salade is vervolgens vaker op tafel gekomen, soms met andere ingrediënten en soms exact zoals […]

Tzatziki van George

5 jaar later en ik ben nog steeds verliefd op Masterchef Australia 😉  Onderstaand recept gebruik ik nog steeds met veel plezier, stokbrood, crackers of gehaktballetjes ernaast en mij hoor je een tijdje niet meer.  Wanneer ik haast heb maak ik wel een dunnere tzatziki door de yoghurt niet te laten uitlekken. Het is sneller […]