Een vrolijke aardappelsalade met pit.
Een salade die bij iedereen in de smaak valt.
Tag: salade
Piyaz, zure bonensalade
Piyaz is een vaak iets zure witte bonen salade en stamt uit de Ottomaanse tijd. Er zijn verscheidene variaties van dit recept, vaak bevat de salade gekookte ei, ui peterselie en sumac. Het is een fijne basissalade die je kan aanvullen met allerlei groenten en kruiden naar keuze. Vaak maak ik piyaz van restjes bonen […]
Kisir op mijn wijze.
Ik had beloofd het recept te plaatsen dus doe ik dat ook maar. Ik ben al 3 jaar recepten aan het uitproberen, heb zowel lekkere als minder lekkere gehad…. en ook gemaakt! Het punt is bij kisir, zoals bij veel gerechten, dat je het een beetje op gevoel moet maken en je mag.. nee nee […]
Foodblogevent juli:Kisir
Het foodblogevent van juni wordt georganiseerd door ‘Kell’s kitchen’. Zij gaf ons de volgende opdracht: Guilty Pleasures, iedereen heeft ze: chocolade, ijs, kaas, noten, wijn, noem maar op. Iets waar je ontzettend van geniet, stiekem of in plain sight. Iets wat je gewoon niet kunt weerstaan, waar je kilo’s van kunt eten, waarvan je chagrijnig […]
Gegrilde paprika salade met feta, arganolie en amandelen.
Ik hou van salades waarin gegrilde paprika is verwerkt. In dit recept krijgen de paprikarepen de hoofdrol. Het zoete van de paprika gaat zeer goed samen met het notige van arganolie. En ik vind het zelf lekker om brood te dippen in de dressing, daarom giet ik deze over de salade heen. Ingrediënten: 500gr paprika […]
