Stelletje zoetekauwen.

Mooi hé, een tussen de stenen groeiende bergplantje, de halve berg zat vol met deze witte schoonheden. Het is altijd leuk om te weten wat iedereen bekijkt op mijn blog, voelt soms wel een beetje voyeuristisch, maar hé het is interessant voor mij.   De top 10 in 2013 bestaat bijvoorbeeld voor 70% gewoonweg uit zoetigheid […]

Hoe maak je gevulde wijnbladeren? ( Dolma/ Sarma)

Het foodblogevent van deze maand gaat over ‘vingerfood’, mijn ultieme vingerfood zijn gevulde druivenbladeren. Met buren, kennissen, familie en mijn eigen druivenplant ben ik zomers altijd voorzien van verse druivenbladeren. Hoe fijn is dat? Hieronder zal ik verder gaan over hoe je een druivenblad voorbereid en ver   volgens vouwt.  Eerst ga ik het hebben […]

Eet smakelijk, hoe zeg je dat?

Een gebed of een wens? Vaak zie ik een Arabisch/Marokkaans geïnspireerd recept in tijdschriften, kookboeken, blogs of op tv. Erg leuk om te zien en niet zelden eindigen ze met ‘Bismi’allah’, vaak wordt zelfs aangegeven dat bismi’allah het Arabische woord is voor smakelijk eten. Normaal frons ik even bij zulke zinnen en ga dan weer […]

356 eet & kook dagen in 2013

  2013 alweer, wat gaat de tijd toch snel.     Wat wil ik in 2013? Waar sta ik in 2013? Nouja gezond&gelukkig zijn natuurlijk en plezier hebben met het bloggen. Nu zou het leuk zijn om wat goede voornemens te plaatsen die te maken hebben met deze blog of mezelf. Dat zou inderdaad wel leuk […]

Op een soort van vakantie….

Morgen ga ik vliegen, niks speciaals maar voor mij de 1ste keer sinds lange lange lange tijd! Het is alweer 12 jaar geleden! En ik zal natuurlijk proberen hier eens te koekeloeren en wat foto’s of filmpjes te posten van mijn Marokko. Wel heb ik stiekem al een paart recepten in concept staan zodat ik ze […]