Voor het foodblogevent van mei is Caroline brouwer de gastvrouw. Zij gaf ons de volgende opdracht: Het is voorjaar en de winkels liggen weer vol met die heerlijke rode, gezonde vruchten, vooral die uit Nederland hebben mijn voorkeur. Je kunt er veel kanten mee op en dat is ook de bedoeling. Bijvoorbeeld bakken of een […]
Na de komkommer & yoghurt dip een wortel&yoghurt dip. Dit gaat een yoghurtdip week worden. En ‘yeaah’ riep iedereen enthousiast. Terug naar de worteldip, ik eet hem al jaren bij mijn tante. Altijd als zij een feestje heeft en dan een bbq doet maakt ze deze dip. Zij bedacht deze versie omdat ze zelf niet van […]
5 jaar later en ik ben nog steeds verliefd op Masterchef Australia 😉 Onderstaand recept gebruik ik nog steeds met veel plezier, stokbrood, crackers of gehaktballetjes ernaast en mij hoor je een tijdje niet meer. Wanneer ik haast heb maak ik wel een dunnere tzatziki door de yoghurt niet te laten uitlekken. Het is sneller […]
Wil je wel een toetje maar geen zin om lang bezig te zijn? Makkelijker dan dit kan gewoon niet. Zo makkelijk dat ik dacht: ‘Nee, niks voor me blog’……. Maar ik vond het echt lekker en heb me nichten er verslaafd aan gemaakt dus dan delen we het even. En het leuke is dat je kan […]
Volgende week hebben we weer een lekker lang (paas) weekend. Met de familie wouden we gezellig gaan picknicken, als het zonnig gaat worden. Omdat we van thema’s houden bedachten we dat ‘Turkse hapjes’ als thema leuk zou zijn. We zijn namelijk allemaal gek op Turks eten en dan vooral op allerlei Turkse deeghapjes. Deze borek […]
