Ik bedacht de ramadan-tag om jullie een blik te geven in mijn leven. Voel je vrij de tag over te nemen voor zolang de ramadan er nog is dit jaar 馃槈 路聽聽聽聽聽聽聽聽聽Wat is het eerste waar je aan denkt bij de ramadan? Rust, familie en daarna lekker eten! 聽 路聽聽聽聽聽聽聽聽聽Heb jij of jouw gezin/familie een […]
Vandaag is wereldwijd de Ramadan begonnen. Voor het eerst in vele jaren beginnen alle islamitische landen op dezelfde dag. Het kan je haast niet ontgaan zijn, sociale media barsten met berichten, de dadels zijn overal uitverkocht en steeds meer supermarkten (vooral in grote steden) cre毛ren een ramadanhoekje. Gisteren in bed bedacht ik mij聽 dat er […]
Het foodblogevent van deze maand gaat over ‘vingerfood’, mijn ultieme vingerfood zijn gevulde druivenbladeren. Met buren, kennissen, familie en mijn eigen druivenplant ben ik zomers altijd voorzien van verse druivenbladeren. Hoe fijn is dat? Hieronder zal ik verder gaan over hoe je een druivenblad voorbereid en ver volgens vouwt.聽 Eerst ga ik het hebben […]
Kikkererwten of andere peulvruchten als fastfood, klinkt gek hier in Nederland. In de Arabische/mediterrane wereld is het best wel gewoon bijna elk land heeft wel een straathap die bestaat uit 茅茅n van de vele peulvruchten. Van peulvruchten puree鈥檚, rijstgerecht met peulvruchten tot de bekende falafel.聽 In Marokko zie je wel eens (het hangt net van […]
Ik was het helemaal vergeten. Serieus. Tot de dag v贸贸贸贸r dat ik weer naar Nederland zou vertrekken. Samen met me neef wou ik nog even de markten bezoeken in Agadir. Tijdens het snuffelen in Souk elahad, kijken kijken niet kopen聽(aangezien ik al aan me max. aantal kilo’s qua聽bagage zat kon ik helaas niks meer kopen) […]
