fresh chicken rocket salad safranaargana

Salade met gepocheerde kip en een citroendressing

Smakeloos en heel erg dieet-voedsel. Dat was het idee dat ik had over gepocheerde kipfilet. Kipfilet moet je bakken, wokken, frituren of iets dergelijks. Niet koken in water. Dat ging je toch niet vrijwillig eten? Dus wel. Nog beter zelfs, ik vind het heel lekker. Nadat ik kipfilet op onderstaande wijze klaarmaakte om te gebruiken […]

Aardappelsalade met romige chermoula dressing.

Deze aardappelsalade is momenteel mijn favoriet, normaal maak ik deze pas na de zomer wanneer ik mijn eigen aardappelen oogst alleen kan ik de drang momenteel niet weerstaan. Hoe dat komt? Nou door de combinatie tussen de aardappel zelf en de romige maar ook spicy chermoula dressing. De dressing kan je natuurlijk bij meer salades […]