Niet zo’n hollandse bloemkool.
Onze eerste poging jaren geleden om ‘Hollands’ te koken was geen succes. Jus uit een pakje, gekookte aardappelen, gekookte bloemkool en een stuk kip. Néé, dat was niet wat wij hadden verwacht. Absoluut niet. Met ketchup en mayonaise ging het al een stuk beter. Toch bleef die nieuwsgierigheid hangen naar de traditionele Hollandse pot van groenten, […]
