Ik heb wel vaker dat wanneer ik ergens iets eet dat ik lekker vind, ik het ga analyseren. Hmm lekker, wat zit er allemaal in.. waar smaakt het na? Even een fotootje nemen. Beter goed gejat… Want ik weet dat ik het 100% zeker na wil maken. En dat is ook het geval met deze pastasalade. […]
Vandaag, 27 mei, is de Ramadan weer begonnen. Een maand waarin het draait om onthouding. Onthouding van de lekkere dingen in het leven. Zo schreef ik eerdere jaren over het spirituele en feestelijke van deze maand, dit jaar wil ik het even heel nuchter hebben over hetgeen waar het indirect allemaal om draait: Niet eten […]
Mijn favoriete marinade voor kipfilet en het leuke is dat deze marinade ook heerlijke smaakt met garnalen of stukken stevig witvis. Het is zo’n makkelijk marinade en dan ook nog eens vol smaak, logisch dat het mijn favoriet is.
Wie mij op instagram @safranaargana of facebook (zie hier) volgt (volg me daar vooral!) kan het niet zijn ontgaan dat ik het einde van 2015 in Marokko genoot van het zonnetje. Hoewel ik niet het type ben dat overdreven enthousiast gedraagt kan ik het toch niet laten om jullie lastig te vallen met een aantal foto’s. Ik heb […]
Zoals de garnalencocktail een jaren ’60 gevoel geeft, geeft deze shake mij absoluut een jaren ’90 gevoel. In mijn jeugd kregen we altijd deze shake als we bezoek gingen of als we bezoek kregen. Iedereen had zijn speciale recept, de ene tante maakte hem wat dikker en die ene oom maakte er meer een sapje dan een […]
