Het was niet het dat ik een ricottacake wilde maken en vervolgens boodschappen ging doen. Integendeel ik had ricotta in huis voor een pastagerecht, maar omdat ik in een anti-pasta (kan dat??) fase. Dus moest er iets gedaan worden met de ricotta. Hoewel een frisse cheesecake het eerst was waar ik aan dacht maar de […]
De karamel kwam eigenlijk na de sinaasappelcake, bij het bakken van deze sinaasappelcake wilde ik namelijk ‘iets’ hebben om erover heen te smeren of te gieten. In plaats van chocolade, een glazuur of een dikke frosting zocht ik naar iets anders. Dit is namelijk een cake die zoiets extra goed aankan, het is weer een […]
Vroeger at ik ontzettend veel appels, als in dagelijks een appel. Omdat ik het lekker vond, het de trek stilde, de vezels handig waren, het heel veel dagen en treinreizen overleeft in mijn tas en het zorgt er natuurlijk ook voor dat de dokter wegblijft. Met de jaren is dat eigenlijk een stuk minder geworden. […]
Het internet is een bron van aparte informatie als je zoekt op maanzaad. Zo weet ik nu dat Nederland bekend staat voor zijn productie van kwalitatief goede maanzaad, je als sporter maar beter geen maanzaad moet nuttigen voor je een belangrijke wedstrijd gaat spelen, kan je volgens bepaalde drugssites er een interessante thee/afgietsel van maken […]
Ondertussen zal ik zo’n 2 a 3 kilo bananen hebben gekocht om rijp te laten worden voor een cake om ze uiteindelijk toch maar gedwongen te verwerken in een shake oid. Misschien kennen meer mensen dit probleem, het komt namelijk niet vaak voor dat ik toevallig naar de fruitschaal kijk en denk ‘goh de bananen […]
