{"id":792,"date":"2012-12-16T13:48:00","date_gmt":"2012-12-16T13:48:00","guid":{"rendered":"http:\/\/safranaargana.nl\/?p=792"},"modified":"2019-02-22T19:12:12","modified_gmt":"2019-02-22T19:12:12","slug":"appelpeerwalnoot-taart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatyourtajine.com\/?p=792","title":{"rendered":"Taart met appel, peren en walnoten"},"content":{"rendered":"

Voor mij een echte herfsttaart, de combinatie van peren en appels met walnoten en honing geeft mij een warm gevoel.\u00a0<\/span><\/em>Ik raad\u00a0 wel aan om stevige peren en appels te gebruiken zodat deze n\u00e1 het bakken nog mooi stevig blijven, ik zelf had rijpe peren gebruikt en die worden nogal moesachtig na het bakken en geloof mij maar als ik zeg dat dat niet zo mooi ‘staat’.<\/span><\/em>
\nServeer met een dot mascarpone, creme fraiche of turkse yoghurt<\/span><\/em><\/p>\n

Recept<\/h3>\n

<\/a><\/span>
\nBron: eehmmmm een gescheurde pagina uit een gratis magazine van de Dirk van rond de 6-7 jaar geleden.<\/span><\/em><\/p>\n

Ingredi\u00ebnten:<\/span><\/span><\/u><\/div>\n
1citroen rasp en sap.<\/span><\/span><\/div>\n
2handperen (stevige)<\/span><\/span><\/div>\n
2 appels (stevige)<\/span><\/span><\/div>\n
50gr walnoten<\/span><\/span><\/div>\n
200gr roomboter<\/span><\/span><\/div>\n
125gr. suiker<\/span><\/span><\/div>\n

5el honing<\/span><\/span>
\n4 eieren<\/span><\/span>
\n200gr meel<\/span><\/span>
\n1 tl bakpoeder<\/span><\/span>
\nSnuf zout.<\/span><\/span><\/p>\n

24cm taartvorm.<\/span><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Bereidingswijze:<\/span><\/span><\/u><\/div>\n
<\/div>\n
Verwarm je oven voor op 160c.<\/span><\/span><\/div>\n
Schil de peren en appels, verwijder de klokhuizen\u00a0 <\/span>snijd ze in vieren en kerf de bolle kant in met een mes. Besprenkel ze met 1el van de citroensap. Hou 2 el citroensap apart.<\/span><\/span><\/div>\n
Mix de boter en suiker heel romig.<\/span><\/span><\/div>\n
Voeg het snufje zout toe en voeg 1 voor 1 de eieren toe. De volgende ei pas toevoegen als de vorige volledig is opgenomen.<\/span><\/span><\/div>\n
Mix kort de honing, 1 el citroensap, 2 el honing en citroenrasp toe. <\/span><\/span><\/div>\n
Roer dan voorzichtig de meel erdoor , als het deeg t\u00e9 stevig is voeg je een beetje citroensap toe of\u00a0eventueel een lepel melk. Roer dan tenslotte de gezeefde bakpoeder toe. <\/span><\/span><\/div>\n
Schep het beslag in je ingevette\u00a0vorm, leg daarop eerst de peren\u00a0 met de bolle kant naar boven. Leg de peren zo dat alle puntjes naar binnen wijzen. Doe tussen de peren de\u00a0 <\/span>appelkwarten, het maakt niet uit\u00a0als het een beetje over elkaar heen ligt aangezien het zo een mooie rustieke uitstraling krijgt.\u00a0Bestrooi met de walnoten en besprenkel me 3el honing.<\/span><\/span><\/div>\n
Bak in ongeveer 45 minuten op 160c graden goudbruin. <\/span><\/span><\/div>\n

 <\/p>\n

Voor een mooi glansje kun je honing\u00a0 of abrikozenjam verwarmen en de taart mee besmeren.<\/span><\/span><\/div>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voor mij een echte herfsttaart, de combinatie van peren en appels met walnoten en honing geeft mij een warm gevoel.\u00a0Ik raad\u00a0 wel aan om stevige peren en appels te gebruiken zodat deze n\u00e1 het bakken nog mooi stevig blijven, ik zelf had rijpe peren gebruikt en die worden nogal moesachtig na het bakken en geloof […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2384,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[597,594],"tags":[783,259,532,26,91,115],"class_list":["post-792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-taart","category-zoetigheden","tag-appel","tag-honing","tag-peren","tag-taart","tag-walnoten","tag-zoet"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/eatyourtajine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/DSC06690_zps8c34b70e.jpg?fit=1024%2C768&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8mQWb-cM","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=792"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/792\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2391,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/792\/revisions\/2391"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}