{"id":733,"date":"2013-10-24T11:32:00","date_gmt":"2013-10-24T11:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/safranaargana.nl\/?p=733"},"modified":"2019-01-02T21:32:17","modified_gmt":"2019-01-02T21:32:17","slug":"gevulde-aardappelen-met-kippenlever-en-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatyourtajine.com\/?p=733","title":{"rendered":"Gevulde aardappelen met kippenlever en feta"},"content":{"rendered":"

Soms kijk je naar een kookprogramma en denk je ‘zal dat nu echt lekker smaken??’. En als je dan de keuken induikt, wat aanpast aan het gerecht kan het zo gebeuren dat je denkt ‘wow, het is echt lekker’.<\/span><\/em><\/p>\n

Zo ook met dit recept.<\/span><\/em><\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Ingredi\u00ebnten:<\/span><\/p>\n

5\u00a0 (iets kruimig\/kruimige)\u00a0aardappelen (normale ‘grote’)<\/span>
\n 250gr kippenlever<\/span>
\n 1 middelgrote ui<\/span>
\n Fijngesneden koriander<\/span>
\n 3 el olijfolie<\/span>
\n Peper<\/span>
\n Zout en komijn<\/span>
\n 2 el Griekse\/Turkse yoghurt of cr\u00e8me fra\u00eeche <\/span>
\n 100gr feta<\/span><\/p>\n

Bereidingswijze:<\/span><\/p>\n

Maak de aardappelen goed schoon, kook of stoom ze met hun schil en\u00a0wat zout gaar*<\/span>
\nLaat ze vervolgens afkoelen en snij doormidden.<\/span><\/p>\n

Was de kippenlevers en snijd deze vervolgens in 1cm kleine blokjes.<\/span>
\nSnipper de ui fijn en bak deze in de olijfolie glazig. Voeg de kippenlevers toe en bak deze\u00a0 2minuten mee.<\/span>
\nVoeg naar smaak peper, zout en komijn\u00a0toe. Bak nog 1 minuut door\u00a0en haal vervolgens van het vuur af.<\/span>
\nMeng de\u00a0yoghurt en koriander door het levermengsel en\u00a0laat afkoelen.<\/span><\/p>\n

Verwarm de oven voor op 190c<\/span><\/p>\n

Neem elke helft\u00a0aardappel en roer voorzichtig\u00a0het middengedeelte\u00a0met een vork\u00a0los. Dit doe je zodat alle vocht de aardappel ingaat. Verdeel de levermengsel (inclusief de vocht die vrijkomt) vervolgens over de aardappelhelften en bestrooi met brokjes feta.<\/span><\/p>\n

Bak de aardappelen 10 a 15 minuten in de oven, je wilt dat alles warm wordt en dat de feta een beetje bruin kleurt.<\/span><\/p>\n

*Je kan de aardappelen ook poffen in de oven, lijkt mij eigenlijk ook\u00a0erg lekker.<\/span><\/p>\n

Bron: vrij (aangepast) naar een recept van ‘Maranch ghassad’.<\/span> <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Soms kijk je naar een kookprogramma en denk je ‘zal dat nu echt lekker smaken??’. En als je dan de keuken induikt, wat aanpast aan het gerecht kan het zo gebeuren dat je denkt ‘wow, het is echt lekker’. Zo ook met dit recept. Ingredi\u00ebnten: 5\u00a0 (iets kruimig\/kruimige)\u00a0aardappelen (normale ‘grote’) 250gr kippenlever 1 middelgrote ui […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2141,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[589,599,658],"tags":[642,683,13,18,699,424,137],"class_list":["post-733","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gevogelte","category-groenten","category-ramadan","tag-aardappels","tag-feta","tag-groenten","tag-kip","tag-kippenlever","tag-lever","tag-turkse-yoghurt"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/eatyourtajine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/DSC00147_zpsf56adda7.jpg?fit=1024%2C768&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8mQWb-bP","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=733"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/733\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2143,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/733\/revisions\/2143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}