{"id":681,"date":"2015-02-04T15:01:00","date_gmt":"2015-02-04T15:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/safranaargana.nl\/?p=681"},"modified":"2018-12-22T22:42:53","modified_gmt":"2018-12-22T22:42:53","slug":"pinda-chocolade-koekjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatyourtajine.com\/?p=681","title":{"rendered":"Pinda-Chocolade koekjes"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

De leukste koekjes zijn toch echt de koekjes waar je niet veel tijd aan hoeft te besteden? Deze pindakoekjes vallen daar ook onder.<\/p>\n

Recept<\/h3>\n

<\/a>
\nIngredi\u00ebnten:
\n200gr geroosterde gezouten pinda’s
\n170gr suiker
\n100gr zachte roomboter
\n1 zakje vanillesuiker
\n2 eieren, losgeklopt.
\n75gr bloem<\/p>\n

75gr pure chocolade<\/p>\n

Bereidingswijze:
\nMaal de pinda’s z\u00e9\u00e9r goed fijn, je wilt een pindacreme hebben met ministukjes pinda, dus geen pindapoeder.
\nMeng vervolgens pinda’s, suiker en boter verder tot een zachte creme (proeven mag tenzij je teveel gaat proeven :D)
\nVervolgens voeg je de overige ingredienten toe en mengt alles samen. Het deeg is nattig.<\/p>\n

Bepoeder je handen met een beetje bloem en maak kleine balletjes ter grote van een walnoot. Wanneer dit erg moeilijk gaat dan kan je de deeg ook eerst een half uur in de koelkast zetten. \u00a0Bedruk deze 1 of 2x met een vork, niet te verdrukken anders worden ze te plat. Bak ze vervolgens 15minuten of tot ze licht goudbruin zijn. Laat vervolgens afkoelen.
\nSmelt de chocolade au bain marie of in de magnetron en versier de koekjes naar keuze. Je kan ze voor de helft in de chocolade dopen, of je doopt de onderkant in de chocolade of verzint een andere versiermethode<\/p>\n

Variaties:\u00a0<\/i>
\n– Neem 200gr pindakaas als je geen zin hebt zelf de pinda’s te vermalen.
\n– Voeg \u00a0een beetje zout toe wanneer je gebruik maakt van ongezouten pinda’s
\n– Voeg \u00a0nog extra 50gr grof gehakte pinda’s toe.
\n– Voeg nog extra 50 gr chocolade stukjes toe.
\n– Doop de koekjes door chocolade en vervolgens door stukjes pinda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De leukste koekjes zijn toch echt de koekjes waar je niet veel tijd aan hoeft te besteden? Deze pindakoekjes vallen daar ook onder. Recept Ingredi\u00ebnten: 200gr geroosterde gezouten pinda’s 170gr suiker 100gr zachte roomboter 1 zakje vanillesuiker 2 eieren, losgeklopt. 75gr bloem 75gr pure chocolade Bereidingswijze: Maal de pinda’s z\u00e9\u00e9r goed fijn, je wilt een […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1964,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[595,594],"tags":[613,117,24,283,418,115],"class_list":["post-681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koekjes","category-zoetigheden","tag-chocolade","tag-koek","tag-koekjes","tag-makkelijk","tag-pindas","tag-zoet"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/eatyourtajine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DSCN0859_zps8a21a850.jpg?fit=1024%2C768&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8mQWb-aZ","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=681"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1966,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions\/1966"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}