![\"Banoffee](\"https:\/\/i0.wp.com\/i1120.photobucket.com\/albums\/l481\/safrana\/DSCN1832_zpsapf135lr.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1\")
<\/div>\nDe mannen in het huis hadden een ‘ mannen etentje’ waarbij ze mij vroegen om een stevig toetje met banaan in een glas. Banaan & toetje klinkt voor mij meteen als banoffee. Met dit recept kan je 6 grote glazen vullen.
\nHelaas heb ik geen foto kunnen maken maar met een restje pudding kon ik deze schattige vormpjes vullen. En op zich vind ik de kleine best wel handig. De inhoud is redelijk machtig dan is\u00a0een klein toetje \u00a0net zo lekker na een fijne avondmaal.<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredi\u00ebnten: Koek laag: Pudding laag: Overig: Bereidingswijze: Snij het vanillestokje doormidden, haal het merg eruit en voeg zowel merg als het stokje toe aan de melk en room. Breng deze melkmengsel vervolgens aan de kook. Na het koken haal je het van het vuur af. Voeg 2 eetlepels van de warme melk toe aan het eimengsel en roer goed door. \u00a0Het nut hiervan is dat je ervoor zorgt dat de eieren alvast wennen aan de warmte en ze niet voor problemen gaan zorgen. Want na de opname van de 2 eetlepels voeg je de rest van het mengsel toe (verwijder het vanillestokje!) terwijl je blijft roeren. \u00a0Giet je mengsel vervolgens terug in de pan en laat op laag vuur indikken terwijl je blijft roeren. Heerlijk ontspannend werk en het blijft leuk om te zien hoe het indikt tot een dikke vla. \u00a0Dus, als je een vla consistentie hebt kan de pudding van het vuur. Voeg nu de boter toe en mix deze door de vla en klop de pudding totdat de boter gesmolten en opgenomen is.<\/p>\n Giet in een schaal en bedek met plastic folie en laat afkoelen.<\/p>\n Mix de koekjes tot kruim, smelt de boter en meng deze samen. Neem je glaasjes en begin nu laagjes te maken. Je kan het meteen eten of deze nog laten koelen in de koelkast. Mocht je de toetjes willen voorbereiden snij dan 1 banaan pas bij het serveren zodat deze niet bruin kleurt.<\/p>\n Optioneel is een toefje slagroom, blijft leuk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De mannen in het huis hadden een ‘ mannen etentje’ waarbij ze mij vroegen om een stevig toetje met banaan in een glas. Banaan & toetje klinkt voor mij meteen als banoffee. Met dit recept kan je 6 grote glazen vullen. Helaas heb ik geen foto kunnen maken maar met een restje pudding kon […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1137,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[598],"tags":[27,199,195,196,198,201,194,115],"class_list":["post-601","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts","tag-dessert","tag-karamel","tag-kleine-toetje","tag-pudding","tag-toetje","tag-toetje-in-glas","tag-vanille","tag-zoet"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/eatyourtajine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DSCN1832_zpsapf135lr.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8mQWb-9H","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=601"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/601\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1138,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/601\/revisions\/1138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatyourtajine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nIn plaats van <\/span>karamel heb ik de laatste keer dulce de leche gebruikt.<\/p>\n
\n200gr digestieve koekjes
\n50gr boter<\/p>\n
\n250ml melk
\n250ml room
\n1 vanillestokje
\n25gr maizena
\n50gr suiker
\n25 gr roomboter<\/p>\n
\n4 bananen
\n100gr karamel<\/p>\n
\nLaten we eerst beginnen met de pudding zodat deze een beetje kan afkoelen.<\/p>\n
\nMix in een grote kom de eidooiers, suiker en maizena tot een homogeen mengsel.<\/p>\n
\nSnij de bananen in plakjes.
\nVerwarm de overige karamel tot deze vloeibaar is.
\nVoor het gemak kan je de pudding in een spuitzak stoppen.<\/p>\n
\nAls eerst de koek mengsel, dan de pudding, \u00a0daarover een beetje karamel en vervolgens de banaan. Herhaal dit 2x zodat je eindigt met banaan en karamel.<\/p>\n